韩国超高分纯欲 好吃好看又走心!德州花馍成母亲节热销礼品
齐鲁晚报·齐鲁壹点 李梦晴 孙文丽
五月九日,距离母亲节仅剩两天,在这个满载温情的节日里,我们总在寻找一份特别而温暖的礼物,表达对母亲的深厚爱意。位于德州市德城区的孙家花馍凭借其创意十足和手艺精湛,成为众多消费者表达心意的热门选择。
孙家花馍的主理人孙倩,是德城区非物质文化遗产项目的传承者。她在继承母亲和姥姥的传统技艺基础上,将传统花馍与现代审美融合,为这份古老美食注入了新的活力。
“玫瑰花造型的花馍常用于祝寿、订婚和婚礼等喜庆场合。去年母亲节,我们尝试推出了一款花篮花馍,没想到反响很好,所以今年我们又精心设计了三款花馍。”孙倩介绍道。其中,一款花篮花馍由九朵玫瑰、五朵康乃馨、绿叶以及一个大馒头组成,造型优雅且口感佳,另外两款花束花馍则紧跟芭蕾与小香风的流行趋势,以粉色系为主打。
母亲节的花馍不仅颜值出众,选材也非常讲究。虽然色彩鲜艳,但全部采用果蔬汁制成,结合牛奶和面,确保安全食用。“绿色花馍融入蔬菜汁,黄色来自南瓜汁,粉色则用仙人掌果粉调制,红色则取自红曲米。在保质期方面,常温下可保存三天,冷冻状态下能存放约三个月。”孙倩说。
孙倩还介绍,购买花馍的顾客多为20到30岁的年轻人。相比易凋谢的鲜花,用花馍作为母亲节礼物既新颖又健康,同时满足了年轻人对颜值的追求。为了展现出完美的花束效果,孙倩特意学习了包裹技巧。“比如这个粉色包装纸,我比对了十几种,最终选出了最合适的一款。”
据了解,从四月底开始接单以来,孙家花馍已接近五百份订单。“由于全手工制作,产量有限,订单从昨天开始截止。”孙倩表示,为了确保每个花馍的品质,她和团队每天从清晨六点工作到深夜十二点,许多工序都需要细心雕琢,甚至有人磨出了水泡。
“母亲节、端午节和春节是我们最繁忙的节日,未来还会推出更多符合市场需求的创新产品,让传统花馍焕发新光彩。”孙倩展望未来。